«SPAR был основан в 1932 году в Нидерландах Адриааном ван Веллом как добровольная сеть бакалейщиков под названием «DESPAR». Целью создания сети было обеспечить сотрудничество между независимыми оптовыми компаниями и розничными торговцами как ответ на появление крупных торговых сетей в Европе.
Название DESPAR было сформировано из первых букв девиза «Door Eendrachtig Samenwerken Profiteren Allen Regelmatig», что можно перевести, как «Все выигрывают от сотрудничества». Слово SPAR на нидерландском языке означает «ель», и изображение этого дерева было выбрано в качестве символа сети. В 1947 году концепция SPAR начала распространяться за пределы Нидерландов, и первой страной, которая приняла сеть, стала Бельгия. В конце 1940-х годов название DESPAR было сокращено до SPAR.
В течение 1950-х годов SPAR быстро распространился по всей Европе. В 1953 году была создана организация SPAR International, а первым президентом организации стал Адриаан Ван Велл. В 1955 году в Нидерландах состоялся первый международный конгресс SPAR, который символизировал амбиции сети стать всемирной организацией. К 1959 году семья SPAR включала в себя оптовых и розничных торговцев из 9 стран.
В следующие 20 лет SPAR продолжал расширяться в Европе и вошел на новые континенты — Африку и Азию. На протяжении этого периода количество стран сети SPAR увеличилось до 14. Затем, в 1963 году, была создана SPAR Южная Африка, а в 1977 году — SPAR Япония.
В 1968 году SPAR International представила новый логотип. В период с 1980 по 1999 год сеть SPAR продолжала расти на существующих рынках и расширялась еще в 7 странах. В 1999 году SPAR вел свою деятельность в 21 стране. С 2000 года SPAR начал работать в крупных развивающихся странах, таких как Россия, Китай и Индия, продолжая свое развитие в Центральной и Восточной Европе, а также в Африке.»